Generalnie, zdrowe maluszki i starsze oraz dorosłe frety nie mają problemu z gryzieniem mięsa i kości, czy to w postaci “całej”, czy mniejszych kawałkach… Dlatego najlepiej jak naszykujemy im właśnie takie mieszanki mięs, składające się albo z całych (mniejszych) i poćwiartowanych tuszek (większych) zwierząt z małym dodatkiem (do 20%) mięs bez kości, tj. cielęcina, jagnięcina, koźlina, wołowina czy konina oraz dziczyzna…
Skład mieszanek mięsno-kostnych
Komponując mieszanki dla fretki, powinniśmy pamiętać o poniższych wskazówkach:
- 60% mięsa jasnego i różowego w tym max 10-15% mięs czerwonych i ciemnych
- max 20% kości
- max 15% podrobów w tym 10% żołądków, ozorów, a 5% wątroby, nerek, móżdżków, itp.
- max 3% węglowodanów (maluchy do 10 tygodnia życia mogą mieć do 14%, a dorosłe zupełnie mogą się obyć bez węglowodanów, spożycie na poziomie 1% max)
W gramach kształtowałoby się to następująco [na 1kg mieszanki]:
- 540g mięsa jasnego i różowego, plus maksymalnie 100g wołowiny lub innego mięsa czerwonego lub ciemnego (łącznie 640g mięsa)
- 200g kości
- 150g podrobów w tym:
- 60g żołądki, ozory
- 30g serca
- 30g wątroba, nerki, móżdżki - 3-10g owoców i warzyw (maluchy do 10 tygodnia życia mogą mieć do 14%, a dorosłe zupełnie mogą się obyć bez węglowodanów, spożycie na poziomie 1% max)
Musimy jeszcze pamiętać, że na każdy 1kg mieszanki mięsno-kostnej powinniśmy dodać:
- 30g hemoglobiny wołowej
- 0,5g tauryny
- 0,2g soli himalajskiej
- 0,5g alg/wodorostów morskich
- 4g mielonego siemienia lnianego
- 35-40g żółtek kurzych (2szt.) lub 10 jajek przepiórczych
W przypadku, gdy na mieszankę składają się tuszki w całości (z wnętrznościami), to nie suplementujemy dodatków, oprócz żółtka, które traktujemy jako smakołyk (max 1 szt. na tydzień lub 1 jajko przepiórcze co drugi dzień, na jedną fretkę)…
Przygotowanie mieszanki mięsno-kostnej
- kupujemy mięso z kością wg proporcji
- ćwiartujemy za pomocą np. tasaka
- następnie kroimy na mniejsze kawałki o wielkości 3-5cm
- dodajamy frecie ”frykasy”
- wszystko razem mieszamy
- porcjujemy i zamrażamy
Oczywiście gatunki mięs i ich ilości dostosowujemy do własnych potrzeb, pojemności zamrażarki, pory roku (tłuściej na koniec lata i jesień, mniej tłusto na zimę, przedwiośnie i wiosnę)…
Wielkość porcji
Przed porcjowaniem naszych mieszanek mięsno-kostnych musimy obliczyć wielkość dziennej dawki na każdą fretkę i podzielić na ilość posiłków… Niestety, ilość pożywienia dla fretki ma tendencję zmienną, zależną od wieku fretki, jej wielkości oraz pory roku… Maluszki do 8 miesiąca życia jedzą 2x więcej, a starsze fretki powyżej 5 lat jedzą 2/3 porcji dorosłych osobników…
Zakłada się, że dorosła fretka (powyżej 12 miesiąca życia) zjada dziennie od 5 do 10% wagi swojego ciała, średnio 7,5%… Biorąc za wzorcową fretkę o wadze 1000g, otrzymujemy porcję:
- 150g na dobę dla fretki rosnącej [od 7 tygodnia do 12 miesiąca życia]
- 75g mięsa na dobę dla fretki dorosłej [powyżej 12 miesiąca życia]
- 50g na dobę dla fretki starszej [powyżej 5 roku życia]
Tak więc przygotowując się do mrożenia mięsiwka, musimy szykować porcje, które będą dzienną dawką podzieloną na dwie (dla fretek dorosłych i starszych) lub trzy-pięć części (dla maluchów, które muszą mieć więcej, mniejszych posiłków)…
Powyższe wielkości porcji mogą mieć wahania okresowe rzędu 20-30%:
- przełom zimy i wiosny – mniej
- przełom lata i jesieni – więcej
Serwowanie jednej porcji mięsa
Na każdy posiłek musimy użyć świeżej porcji mięsa, najlepiej wyciągnąć taką porcję wcześniej i zostawić w lodówce do odmrożenia, gdy podajemy jeden posiłek, to wyciągamy kolejną porcję na drugi:
- używamy świeżych mięs lub odmrażamy porcję na jeden posiłek poranny lub wieczorny [ok.500-600g - porcja dla 12 dorosłych fretek]
-
dodajemy wodę, dodatki i suplementy mineralno-witaminowe (żółtko drobiowe lub 3 jajka przepiórcze, pół łyżeczki masła lub 36% śmietany, lub jogurtu naturalnego; łyżkę (6ml) oleju z kiełków pszenicy, lnianego albo łososiowego (byle nie tranu – olei z wątroby ryb); łyżeczkę mielonego siemienia lnianego; 1/3 łyżeczki tauryny, hemoglobiny i drożdży; pozostałe suplementy witaminowo-mineralne [ilość dodatków i innych suplementów jest określona dla 500-600g porcji surowego mięsa z kością (12 fretek), należy ją odpowiednio zmniejszyć do ilości posiadanych "ogonków" - podzielić przez 12 i pomnożyć przez ilość fretek]
- wszystko razem mieszamy
- serwujemy swojej fretce w dużej, ciężkiej misce, aby nie mogła jej przewrócić
- podajemy 2, 3 posiłki dziennie w zależności od pory roku, wieku i zapotrzebowania fretki
- maluszki muszą dostawać 5-6 posiłków dziennie w większych ilościach, aby nie biły się między sobą o jedzenie
Uwaga!
- pamiętaj o urozmaiceniu mięs i podrobów oraz suplementów witaminowo-mineralnych
- nigdy nie łącz suplementów witaminowo-mineralnych i innych dodatków, o podobnym działaniu, stosuje się je zamiennie, raz jedne raz drugie
- nie stosuj diet monotematycznych, złożonych z samej wołowiny, podrobów lub piersi kurczaka, taka dieta może doprowadzić do poważnych schorzeń fretki, tj.: niewydolność nerek
- jeżeli nie zastosujesz w diecie fretki kości musisz zapewnić jej suplementy wapniowe z małą ilością fosforu, np. zmielone skorupki jaj lub mączki kostne
- nie wylewaj krwistej wody, która zostaje po odmrożeniu porcji mięsa w niej jest dużo witamin i innych składników odżywczych, ponownie wymieszaj ją z podawanym mięsem i innymi dodatkami
- w diecie maluszków podroby stosujemy bardzo ostrożnie, z uwagi na możliwość przedawkowania witamin, dotyczy to szczególnie wątróbki bogatej w witaminę A i D
- nie podawaj fretce mięsa gotowanego na parze lub w mikrofali – tracisz wszystkie witaminy i aminokwasy zawarte w mięsie, w przeciwieństwie do tradycyjnego gotowania (w tym przypadku witaminy i inne składniki są wypłukiwane do wody i w niej pozostają)
…
by: Ana
foto:
1) ferretta.pl
2) ferretvendetta.com
© All rights reserved or Some rights reserved, publikacja powyższych zdjęć wymaga zgody autorów
literatura:
1) „Tchórz” Marcin Brzeziński, Jerzy Romanowski, 1997
2) „Hodowla tchórzy” Maria Bednarz, Andrzej Frindt, 1991
3) „Fretki: warunki zdrowotne, hodowla, rozpoznanie i leczenie chorób” Maggie Lloyd, 1999
4) „Biology and diseases of the ferret” Fox JG., 1988
5) „Ferret husbandry, medicine, and surgery” John H. Lewington, 2000
6) “Ferret for dummies” K. Schilling, 2007
7) „How to read your report” Wellness Inc., 1993
8) „Practical ferret medicine and surgery for the private practitioner” Finkler M., 1993
9) „Ferret medicine and surgery” Brown S., 1992
10) „Ferret breeding” James McKay, 2006
…
